El Volador és empatia i respecte, el reflex d’una generació jove, plena de passió i consciència. A les vinyes, totes les feines són manuals i no utilitzen productes químics ni sintètics. Se segueixen els principis de la viticultura orgànica, garantint la sostenibilitat de la vinya i l’essència del seu origen.
Des del celler, han decidit estendre les ales per envoltar-se de viticultors joves, qui comencen el seu vol amb passió.
Aquesta unió ha permès reviure terres que estaven desplantades i ara tornen a tenir cultius de vinyes de garnatxa.
Caracteritzat per la seva frescor i intensitat de fruita, no renuncia a la seva floralitat. És un vi rodó, agradable, persistent, delicat i pur.
És un vi d’una bona intensitat aromàtica, de fruites i flors blanques, anisats i cítrics. És un vi molt atractiu i deliciós, per gaudir-lo i compartir-lo.
