El Volador es empatía y respeto, el reflejo de una generación joven, llena de pasión y conciencia. A las viñas, todos los trabajos son manuales y no utilizan productos químicos – sintéticos. Se siguen los principios de la viticultura orgánica, garantizando la sostenibilidad de la viña y la esencia de su origen.
Desde la bodega, han decidido extender las alas para rodearse de viticultores jóvenes, quienes empiezan su vuelo con pasión.
Esta unión ha permitido revivir tierras que estaban desplantadas y ahora vuelven a tener cultivos de viñas de garnacha.
La historia del Volador es una promesa de crecimiento, complicidad y grandes descubrimientos.
Es un vino de buena intensidad aromática, de frutas y flores blancas, anisados y cítricos. Es un vino muy atractivo y delicioso, para disfrutarlo y…
Caracterizado por su frescura e intensidad de fruta. No renuncia a su floralidad. Es un vino redondo, agradable, persistente, delicado y puro.
